1. Horeko Kennisbank
  2. Kitchen Manager
  3. Ingrediënten importeren / Leverancierskoppelingen

Daily Fresh Food koppeling wordt HANOS

Als je een Daily Fresh Food koppeling had, dan hebben wij nu ook de HANOS koppeling voor je geactiveerd.

Wat betekent dit voor mijn recepten in Horeko?

Dit betekent dat de Daily Fresh Food ingrediënten in jouw recepten vervangen moeten worden met HANOS ingrediënten. 

Als het goed is hebben jullie vanuit HANOS een bestand ontvangen met de oude en nieuwe artikelnummers. Heb je deze niet ontvangen? Neem contact op met support (mail naar support@horeko.com of bel naar +3188 711 9711).

Voor het vervangen van de ingrediënten kan je de volgende stappen volgen:

  1. Voeg de leverancier Hanos toe in jouw database. Ga naar Beheer (Kitchen) -> Leveranciers -> klik op +Nieuw -> vul Hanos in bij naam (de overige velden zijn optioneel) -> klik op Opslaan
  2. Doe een import van de ingrediënten van HANOS, zodat deze allemaal in de database komen te staan. Ga naar Importeren -> selecteer Hanos -> de import start automatisch.
  3. Vervang de ingrediënten van Daily Fresh Food die gebruikt worden in recepten en verwijder de oude ingrediënten. Ga naar Recepten -> Ingrediënten -> filter de lijst door Daily Fresh Food onder de kolomnaam Leverancier in te vullen -> filter op ingrediënten die in gebruik zijn door onder de kolomnaam in In gebruik ‘Ja’ in te vullen.


    Selecteer één ingrediënt -> klik op verwijderen. De volgende melding komt naar voren:

    Ingredient_verwijderen
    Klik op vervangen. Er komt een venster naar voren waarin je kunt zoeken naar ingrediënten en halfproducten, selecteer hetgeen waarmee je het oude ingrediënt wilt vervangen en klik op opslaan.
    Let op, controleer of de eenheid van het nieuwe ingrediënt hetzelfde is. Als dat niet zo is kun je de eenheid aanpassen of een halfproduct aanmaken waarin je de eenheid omrekent (omrekenrecept). 
    Ingredient_vervangen

    Het oude ingrediënt van Daily Fresh Food is verwijderd en vervangen door het ingrediënt van HANOS.

  4. Als alle ingrediënten van Daily Fresh Food die in gebruik waren, vervangen en verwijderd zijn, staan er als het goed is alleen nog ingrediënten van die leverancier in de database die niet in gebruik zijn.

  5. Als je Daily Fresh Food en de daarbij horende ingrediënten verwijderd, zullen de ingrediënten ook verdwijnen uit voorraadlijsten en analyses. Controleer of je nog voorraadlijsten en/of analyses wilt exporteren. In het verleden geregistreerd afval blijft geborgd.

  6. Nu kun je de leverancier Daily Fresh Food verwijderen, daarmee worden automatisch alle ingrediënten van Daily Fresh Food verwijderd.  Ga naar Beheer (Kitchen) -> Leveranciers -> selecteer de leverancier die je wilt verwijderen -> klik op Verwijderen.