Étiquettes
      Revenir à l'accueil
      1. Horeko Accueil
      2. Kitchen Manager
      3. Étiquettes

      Étiquettes HACCP

      Dans Horeko, vous pouvez facilement imprimer différentes étiquettes depuis l'Operator. Pensez aux étiquettes de date de péremption, mais aussi aux étiquettes pour la décongélation, les allergènes ou la date de production.

      Fini les incertitudes sur la durée de conservation ou les étiquettes illisibles. Avec l'imprimante d'étiquettes connectée, vous imprimez directement des étiquettes de conservation solubles. Dans Horeko, vous indiquez une seule fois la durée de conservation d’une sous-recette, et l'étiquette sort avec la bonne date. Imprimez non seulement des étiquettes de conservation, mais aussi des étiquettes pour la décongélation, les allergènes ou la date de production.

      Étiquettes depuis les Plats
      Allez dans l'Operator -> Plats -> ouvrez un plat -> cliquez en haut à droite sur Imprimer -> imprimez l'étiquette de votre choix.
      Les options sont :

      1. Étiquette de production
      2. Étiquette allergènes
      3. Recette complète

      Étiquettes depuis les Sous-recettes
      Allez dans l'Operator -> Sous-recettes -> ouvrez une sous-recette -> cliquez en haut à droite sur Imprimer -> imprimez l'étiquette de votre choix.


      Les options sont :

      1. Étiquette HACCP
      2. Étiquette de congélation
      3. Étiquette de décongélation
      4. Manuel (voir la section Étiquettes manuelles)
      5. Étiquette vierge
      6. Recette complète

      Étiquettes depuis les Ingrédients
      Allez dans l'Operator -> Ingrédients -> ouvrez un ingrédient -> cliquez en haut à droite sur Imprimer -> imprimez l'étiquette de votre choix.
      Les options sont :

      1. Étiquette de réception
      2. Étiquette d'ouverture
      3. Étiquette de congélation
      4. Étiquette de décongélation

      Étiquettes manuelles
      Allez dans l'Operator -> Sous-recettes -> ouvrez une sous-recette -> cliquez en haut à droite sur Imprimer -> cliquez sur Manuel -> saisissez vous-même le nom et la date de péremption -> cliquez à droite de l'étiquette pour sélectionner votre nom -> choisissez une étiquette.

      Étiquettes
      Étiquette HACCP

       Étiquette de congélation

       Étiquette de décongélation 

       Étiquette de réception

       Étiquette d'ouverture 

       Étiquette de production 

      Étiquette allergènes

      Allergenensticker